Avevamo già parlato della Guerrilla 48 Luppoli di CR/AK al momento del lancio… ora assaggiamo!
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India Pale Ale
Sabato 24 Ottobre 2014 CR/AK, giovane e dinamico Birrificio Italiano in grande ascesa, presenta la Guerrilla 48 Luppoli. 48 Casks di Guerrilla 48 Luppoli distribuiti a 48 locali in tutta Italia, per ogni cask dry-hop con uno dei 48 Luppoli Dicono i ragazzi di CRAK: “Ci siamo fatti prendere la mano. Ci serviva l’idea giusta per una
Il Birrificio Scozzese Brewdog periodicamente realizza e distribuisce dei Prototipi di Birra, ovvero delle birre sperimentali, e in base ai feedback dei consumatori e dei Publican decide se metterle in produzione fissa. Un esempio è la Jack Hammer, che nel 2012 era stata distribuita come Prototype insieme alla Cocoa Psycho e alla Nuns With
La Underall Polaris è una Session IPA monoluppolo nata dalla collaborazione di Mikkeller e To Øl brassata in Belgio da De Proef. Il luppolo usato in questa birra è il Polaris, una varietà tedesca presente sul mercato da non molto tempo. Nelle Single Hop la variante è il tipo di luppolo, quindi assaggiandone più di una della stessa
L’IBU (International Bitterness Unit) è la scala internazionale di unità di amaro con la quale si misura il grado di amarezza delle Birre.
Terza puntata con il nostro Diego. Dopo La Libertà del Momento e Il Primo Amore ragioniamo per qualche minuto del Bere Responsabilmente. Senza voler fare i professori… così giusto per ragionare insieme dell’approoccio all’alcol. Dicci la tua… lascia un commento. In questo video Diego si beve (poco responsabilmente) la Rye IPA, India Pale Ale alla
Scopriamo insieme le IPA (India Pale Ale): lo stile letteralmente esploso negli ultimi anni, e le caratteristiche che ne hanno decretato la diffusione.