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Archivi Tag: Birre Belghe

Stili Birrari: le Tripel

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birre triple stili birrai

Torniamo a parlare di stili birrari e stappiamo una bella Tripel… anzi… la prima Tripel!

Tag: Birre Belghe, Birre Trappiste, Stili Birrari .

Voi chiedete e noi assaggiamo: La Chouffe

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Assaggiamo la famosissima Chouffe

Qualcuno di voi ci ha aveva chiesto di fare un video-assaggio della Chouffe e il nostro Davide non si tira mai indietro quando si tratta di assaggiare.

Tag: Birre Belghe, Degustazione Birra .

Rodenbach Vintage 2011

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Assaggiamo la Rodenbach Vintage 2011

Dopo l’assaggio della Rodenbach Grand Cru torniamo ad assaggiare Sour con la Vintage 2011 sempre di casa Rodenbach: una birra capace di regalare grandi emozioni a coloro che amano l’acido. Guardatevi il video fino in fondo… gli ultimi secondi sono davvero eloquenti! Per non perdervi neanche un video iscrivetevi al Canale YouTube e attivate le notifiche!

Tag: Birre Acide, Birre Belghe, Degustazione Birra, Rodenbach .

Zythos Beer Festival Italian Edition 2015 Treviso

Zythos Beer Festival sbarca in Italia, a Treviso per la precisione. Zythos è uno dei più importanti festival birrai d’europa (si svolge ogni anno a Lovanio in Belgio) e dal 6 al 7 giugno 2015 celebrerà la sua prima edizione italiana

Temperatura di servizio delle Birre

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Temperatura di Servizio

Ogni Birra ha una sua temperatura di servizio ideale che le permette di esprimere al meglio aromi e sapori.

Tag: Birre Belghe, come si serve la birra, Degustazione Birra .

Degustazione Birre Belghe con Paolo Erne al Pesaro Beershop Grandcru

Al Pesaro Beershop GrandCru domenica 10 Maggio 2015 alle 18  degustazione di Birre Belghe guidata da Paolo Erne, più di 40 anni di Homebrewing alle spalle e fondatore dell’Accademia delle Birre Le Birre in degustazione: ABBAYE DES ROCS BLANCHE DE HONNELLES DE RANKE SAISON DE DOTTIGNES HET ANKER GOUDEN CAROLUS CLASSIC WESTMALLE TRIPEL RODENBACH CARACTERE ROUGE BOON

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Assaggiamo la XX Bitter di De Ranke

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XX Bitter di De Ranke

Il mare di Birre amare nel quale navighiamo (IPA in particolare, ma anche APA , IIPA e compagnia bella) rischia di farci snobbare dei grandi classici e delle grandi birre… come la XX Bitter del Birrificio Belga De Ranke. Si tratta di una Golden Ale di buona amarezza, 6% ABV, che sfata il mito che

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Tag: Birre Belghe, Degustazione Birra .

Birra: definiamo insieme la nostra bevanda preferita

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Definiamo la Birra

Parliamo della birra per com’è fatta, a partire dai suoi elementi base. Siamo partiti a mille con molto entusiasmo, ma ora dobbiamo fermarci un attimo a riflettere su cos’è la birra. Per molti è scontato, ma per altri scoprire come una bevanda così complessa e articolata venga realizzata con soli tre ingredienti di base è

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Tag: Birre Belghe, Birre Tedesche .

Birre Trappiste: le regole per la certificazione

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Birre Trappiste

Sapete che per definirsi trappista una birra deve essere prodotta rispettando poche ma stringenti regole? E la differenza tra birre d’abbazia e birre trappiste? Se la risposta è NO non vi resta che guardare questa puntata di Faccia da Malto.

Tag: Birre Belghe, Birre Olandesi, Birre Trappiste .

Assaggiamo la Rodenbach Grand Cru

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Rodenbach Grand Cru

In questa puntata di Faccia da Malto Davide ci accompagna nella degustazione di una Birra unica: La Rodenbach Grand Cru

Tag: Birre Acide, Birre Belghe, Degustazione Birra, Rodenbach .
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