Torniamo a parlare di stili birrari e stappiamo una bella Tripel… anzi… la prima Tripel!
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Qualcuno di voi ci ha aveva chiesto di fare un video-assaggio della Chouffe e il nostro Davide non si tira mai indietro quando si tratta di assaggiare.
Dopo l’assaggio della Rodenbach Grand Cru torniamo ad assaggiare Sour con la Vintage 2011 sempre di casa Rodenbach: una birra capace di regalare grandi emozioni a coloro che amano l’acido. Guardatevi il video fino in fondo… gli ultimi secondi sono davvero eloquenti! Per non perdervi neanche un video iscrivetevi al Canale YouTube e attivate le notifiche!
Zythos Beer Festival sbarca in Italia, a Treviso per la precisione. Zythos è uno dei più importanti festival birrai d’europa (si svolge ogni anno a Lovanio in Belgio) e dal 6 al 7 giugno 2015 celebrerà la sua prima edizione italiana
Ogni Birra ha una sua temperatura di servizio ideale che le permette di esprimere al meglio aromi e sapori.
Al Pesaro Beershop GrandCru domenica 10 Maggio 2015 alle 18 degustazione di Birre Belghe guidata da Paolo Erne, più di 40 anni di Homebrewing alle spalle e fondatore dell’Accademia delle Birre Le Birre in degustazione: ABBAYE DES ROCS BLANCHE DE HONNELLES DE RANKE SAISON DE DOTTIGNES HET ANKER GOUDEN CAROLUS CLASSIC WESTMALLE TRIPEL RODENBACH CARACTERE ROUGE BOON
Il mare di Birre amare nel quale navighiamo (IPA in particolare, ma anche APA , IIPA e compagnia bella) rischia di farci snobbare dei grandi classici e delle grandi birre… come la XX Bitter del Birrificio Belga De Ranke. Si tratta di una Golden Ale di buona amarezza, 6% ABV, che sfata il mito che
Parliamo della birra per com’è fatta, a partire dai suoi elementi base. Siamo partiti a mille con molto entusiasmo, ma ora dobbiamo fermarci un attimo a riflettere su cos’è la birra. Per molti è scontato, ma per altri scoprire come una bevanda così complessa e articolata venga realizzata con soli tre ingredienti di base è
Sapete che per definirsi trappista una birra deve essere prodotta rispettando poche ma stringenti regole? E la differenza tra birre d’abbazia e birre trappiste? Se la risposta è NO non vi resta che guardare questa puntata di Faccia da Malto.
In questa puntata di Faccia da Malto Davide ci accompagna nella degustazione di una Birra unica: La Rodenbach Grand Cru