Faccia da Malto
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Archivio Categoria: 2 luppoli

2 Luppoli è il secondo livello. Saprete sicuramente la differenza tra una ALE e una LAGER, ma questo non vi basta! La vostra “sete” di conoscenza in questo settore vi spinge oltre il vostro solito pub di fiducia (che salutiamo calorosamente visto che probabilmente è da lì che avete cominciato) e vi porta a ricercare sapori e aromi sempre nuovi. La curiosità, attualmente, è la vostra forza più grande.

Il Malto d’Orzo

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Malto d'orzo per la Birra

Gli ingredienti fondamentali della Birra sono Acqua, Malto d’Orzo, Luppolo e Lievito. Del Luppolo abbiamo già parlato in un altro video, e in questa puntata parliamo del Malto d’Orzo. Per non perdervi neanche un video iscrivetevi al Canale YouTube e attivate le notifiche!

Tag: Ingredienti della Birra, Malto .

Relatività dell’IBU della Birra

Pubblicato in 2 luppoli, Video Birra .
La relatività dell'IBU

L’IBU (International Bitterness Unit) è la scala internazionale di unità di amaro con la quale si misura il grado di amarezza delle Birre.

Tag: Birre Amare, IPA .

Birra alla Spina Vs Birra in Bottiglia

Pubblicato in 2 luppoli, Video Birra .
Birra alla spina VS Birra in bottiglia

Faccia da Malto in trasferta al Beericcio di Spello per parlare delle differenze tra Birra in Bottiglia e Birra alla Spina.

Birre Trappiste: le regole per la certificazione

Pubblicato in 2 luppoli, Video Birra .
Birre Trappiste

Sapete che per definirsi trappista una birra deve essere prodotta rispettando poche ma stringenti regole? E la differenza tra birre d’abbazia e birre trappiste? Se la risposta è NO non vi resta che guardare questa puntata di Faccia da Malto.

Tag: Birre Belghe, Birre Olandesi, Birre Trappiste .

La nostra Settimana della Birra

Pubblicato in 1 luppolo, 2 luppoli, 3 luppoli, Video Birra .
La nostra Settimana della Birra

La Settimana della Birra è un momento dell’anno in cui non esistono sensi di colpa di alcun tipo, e possiamo stappare e berci tutte le birre che vogliamo! In questo video un nostro piccolo resoconto sull’evento.

Tag: Settimana della Birra .

IPA: India Pale Ale – lo stile del momento

Pubblicato in 2 luppoli, Video Birra .

Scopriamo insieme le IPA (India Pale Ale): lo stile letteralmente esploso negli ultimi anni, e le caratteristiche che ne hanno decretato la diffusione.

Tag: 2 Late Brewfist, Anderson Valley, Birre Amare, Birre Inglesi, Birre Italiane, Birrificio del Ducato, Brewfist, IPA, Stili Birrari .

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