In questa puntata qualche consiglio per orientarsi nella scelta della Birra al Supermercato: come scegliere, quali scegliere e cosa guardare prima di comprare.
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1 Luppolo è il primo livello. Significa forse che siete delle schiappe in fatto di birra?! Tutt’altro! Vuol dire che avete compiuto il primo passo di pura consapevolezza in questo fantastico mondo, quello vero, quello lontano dagli spot televisivi. D’ora in poi vedrete questa bevanda con occhi diversi, ma sopratutto con esigenze gustative diverse. Benvenuti!
Ce lo avete chiesto in molti e quindi, dopo aver visto 5 modi sbagliati di versare la birra, andiamo a vedere come si versa la Birra in bottiglia… o almeno come la versa Davide! La Birra di Questo episodio è la Runner Ale del Birrificio Pontino (APA). Quindi Bicchiere bagnato e bottiglia inclinati a 45
Le Birre Crafty sono sostanzialmente Birre prodotte industrialmente che strizzano l’occhio al mondo delle Craft Beer, insomma sono il tentativo dell’industria di cavalcare il successo crescente delle Birre Artigianali.
Ogni Birra ha una sua temperatura di servizio ideale che le permette di esprimere al meglio aromi e sapori.
Un’opinione molto diffusa è che bere Birra gonfi…. andiamo a verificare con un esperimento pratico. Puoi ripetere l’esperimento anche a casa vostra e ti renderai conto di persona! Se il video ti è piaciuto lascia un commento e condividilo con i tuoi amici. Guardati anche il video sulla Birra in Lattina e sul vero significato di Doppio
Approfondiamo un attimo il discorso delle Birre Artigianali in Lattina C’è davvero differenza tra Birra in Lattina e in Bottiglia? Lattina è sinonimo di bassa qualità? La Birra in Lattina prende il sapore dell’alluminio? La lattina è un packaging più economico e leggero del vetro e permette di abbattere i costi del prodotto finito e
Parliamo della birra per com’è fatta, a partire dai suoi elementi base. Siamo partiti a mille con molto entusiasmo, ma ora dobbiamo fermarci un attimo a riflettere su cos’è la birra. Per molti è scontato, ma per altri scoprire come una bevanda così complessa e articolata venga realizzata con soli tre ingredienti di base è
La fermentazione è l’ultima fase nella produzione della birra. Quando parliamo di Ale e Lager ci riferiamo alla fermentazione del mosto della birra quando questa è rispettivamente Alta e Bassa. Che vuol dire tutto ciò? Seguite l’episodio e lo scoprirete!
Il luppolo si suddivide in molte tipologie, e la sua scelta consapevole può rendere una birra davvero unica. E’ uno dei quattro elementi fondamentali per la creazione di una birra e ricopre molteplici ruoli nel processo produttivo. Scopriamoli insieme!
La Settimana della Birra è un momento dell’anno in cui non esistono sensi di colpa di alcun tipo, e possiamo stappare e berci tutte le birre che vogliamo! In questo video un nostro piccolo resoconto sull’evento.