Aprile 2015 - Faccia da Malto

Assaggiamo la XX Bitter di De Ranke

Il mare di Birre amare nel quale navighiamo (IPA in particolare, ma anche APA , IIPA e compagnia bella) rischia di farci snobbare dei grandi classici e delle grandi birre… come la XX Bitter del Birrificio Belga De Ranke. Si tratta di una Golden Ale di buona amarezza, 6% ABV, che sfata il mito che

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La Birra Gonfia?

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Un’opinione molto diffusa è che bere Birra gonfi…. andiamo a verificare con un esperimento pratico. Puoi ripetere l’esperimento anche a casa vostra e ti renderai conto di persona! Se il video ti è piaciuto lascia un commento e condividilo con i tuoi amici. Guardati anche il video sulla Birra in Lattina e sul vero significato di Doppio

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Birre dal Basso 2015 Roma – Il nostro resoconto

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Il nostro Davide è stato alla prima edizione di Birre dal Basso a Roma e ovviamente ha assaggiato un po’ di Birre. Ingresso a soli 5€ con piccoli assaggi gratuiti in ogni stand. Pochi grandi nomi ma evento molto promettente Tu ci sei stato? Lascia il tuo commento!

Assaggiamo la Sunburst di Dark Star

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La Sunburst è una Golden Ale prodotta dal Birrificio del Sussex (Inghilterra) Dark Star. Il Birrificio in etichetta la definisce una Classic Golden Ale, 4.8% ABV, con luppoli del Kent che le donano freschi sentori di pompelmo. Prodotta con malto Maris Otter, Luppoli Cascade Styrian e Challenger. Consigliata con piatti dal gusto forte e ideale

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Birra Artigianale in Lattina?

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Approfondiamo un attimo il discorso delle Birre Artigianali in Lattina C’è davvero differenza tra Birra in Lattina e in Bottiglia? Lattina è sinonimo di bassa qualità? La Birra in Lattina prende il sapore dell’alluminio? La lattina è un packaging più economico e leggero del vetro e permette di abbattere i costi del prodotto finito e

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Assaggiamo la Seta Special del Birrificio Rurale

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In questa Video-degustazione Davide si beve e ci racconta la Seta Special del Birrificio Rurale La Seta Special è la versione speciale della Seta, la Blanche di casa Rurale A renderla speciale è l’aggiunta di Bergamotto, un agrume dal gusto molto particolare, coltivato praticamente solo in Italia e più precisamente in provincia di Reggio Calabria.

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Mastro Birraio Forlì 2015 – Il nostro Resoconto

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Siamo stati al Mastro Birraio di Forlì (27-29 marzo 2015), abbiamo bevuto cose buone e cose meno buone… come spesso accade nelle rassegne dedicate alla Birra Artigianale. Ecco il nostro resoconto Con noi anche Antonio Santamaria di Bad Attitude I Birrifici partecipanti: Birra Abbà, Bad Attitude, La Moncera’, Opperbacco, LA Cotta, Monkey Beer, Phoenix, Birra Pantera, Terre

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Birra: definiamo insieme la nostra bevanda preferita

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Parliamo della birra per com’è fatta, a partire dai suoi elementi base. Siamo partiti a mille con molto entusiasmo, ma ora dobbiamo fermarci un attimo a riflettere su cos’è la birra. Per molti è scontato, ma per altri scoprire come una bevanda così complessa e articolata venga realizzata con soli tre ingredienti di base è

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