Se anche tu come noi ami la Birra Artigianale, vuoi conoscerne i segreti e scoprire il mondo che vi gira intorno… SEI NEL POSTO GIUSTO! Faccia da Malto è il sito realizzato e prodotto, in collaborazione con Emporio del Gusto, da veri appassionati delle Craft Beer, proprio come te!
L’Emporio del Gusto di Foligno e Terni fa parte della grande famiglia Premiata Officina del Gusto, che comprende anche il Ristorante Metemagno di Foligno, Best Catering Umbria e IcedWorld, che produce stampi per Secchielli di Ghiaccio e Bicchieri di Ghiaccio.
Parliamo di stili birrari, ingredienti, tendenze brassicole del passato e, perché no, del futuro, di come la birra influenza le nostre giornate (e spesso le nostre serate…) e di quanto piacere si possa trovare in un “semplice” bicchiere di acqua, malto e luppolo. Benvenuti, dunque e… SALUTE!
Partiamo dai fondamentali definendo cosa è la Birra e capiamo quali sono del differenze tra una birra industriale e una birra artigianale. Facciamo una breve panoramica sulle Macro-Regioni storiche della Birra, e continuiamo sfatando falsi miti sul Doppio Malto e sulle Birre in Lattina… e poi… La Birra Gonfia davvero? E quali sono le differenze tra Birra alla Spina e Birra in Bottiglia? Non perderti le puntate sul Luppolo, sulle regole per la certificazione Trappista e sulle fermentazioni Ale Vs Lager. Guardati anche le nostre Video-Degustazioni di Birre Artigianali e se hai già bevuto le Birre che stappiamo nei video lascia un commento con la tua opinione.
