Se anche tu come noi ami la Birra Artigianale, vuoi conoscerne i segreti e scoprire il mondo che vi gira intorno… SEI NEL POSTO GIUSTO! Faccia da Malto è il sito realizzato e prodotto, in collaborazione con Emporio del Gusto, da veri appassionati delle Craft Beer, proprio come te!
L’Emporio del Gusto di Foligno fa parte della grande famiglia Premiata Officina del Gusto, insieme al Ristorante Metemagno di Foligno, il Mentelocale – Bar Ristorante Pizzeria a Foligno, Best Catering Umbria e IcedWorld, che produce stampi per Secchielli di Ghiaccio e Bicchieri di Ghiaccio.
Parliamo di stili birrari, ingredienti, tendenze brassicole del passato e, perché no, del futuro, di come la birra influenza le nostre giornate (e spesso le nostre serate…) e di quanto piacere si possa trovare in un “semplice” bicchiere di acqua, malto e luppolo. Benvenuti, dunque e… SALUTE!
Partiamo dai fondamentali definendo cosa è la Birra e capiamo quali sono del differenze tra una birra industriale e una birra artigianale. Facciamo una breve panoramica sulle Macro-Regioni storiche della Birra, e continuiamo sfatando falsi miti sul Doppio Malto e sulle Birre in Lattina… e poi… La Birra Gonfia davvero? E quali sono le differenze tra Birra alla Spina e Birra in Bottiglia? Non perderti le puntate sul Luppolo, sulle regole per la certificazione Trappista e sulle fermentazioni Ale Vs Lager. Guardati anche le nostre Video-Degustazioni di Birre Artigianali e se hai già bevuto le Birre che stappiamo nei video lascia un commento con la tua opinione.
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